高市農業局創客學堂蜂馥人生課程 桃源區冠佶農產張文珠分享養蜂經驗
聯合國大會2017年制定每年5月20日世界蜜蜂日，高市農業局創客學堂「蜂馥人生」課程，邀請到桃源區冠佶農產負責人張文珠分享養蜂經驗，帶領遊客認識蜜蜂及蜂蜜，過程遊客好奇爭相提問，原本預定30分鐘簡介延長為2小時解惑大會。張文珠專注利用林地養蜂，並開發多款相關蜂蜜產品，高山養蜂不施用農藥，加上蜜源植物多樣，營造與環境和平共存生態，蜂農配合蜜蜂作息經常早出晚歸，須等入夜後才能移動蜂箱，採蜜時節忙碌溫控及病蟲害防治，可謂靠天吃飯辛苦產業。
張文珠表示，蜂蜜因開花期不同品質各異，色澤略帶混濁是品質保障，郊區是養蜂最理想場域，市區養蜂須留意蜜源植物取得，還得提防蜜蜂擾民意外。
農業局代理局長王正一表示，高市岡山、內門、田寮、阿蓮、大樹等地可見全職蜂農，攜手建立安全生態環境，產出優質蜂蜜，展現在地農業軟實力。中秋連假期間，創客學堂接續安排「辣個好手藝」、「忘憂香磚」兩場課程，歡迎抽空參與。圖／農業局提供、文／高培德
