北台爆逾期奶製品回收再製 高市衛生局持續稽查下架
遠東油脂涉嫌回收使用逾期無水奶油及乳瑪琳再製商品轉售下游廠商，桃園市衛生局3月10日緊急針對全台衛生單位發出通告，高市衛生局接獲第一時間隨即協請大高雄糕餅商業同業公會、高雄市糕餅商業同業公會、高雄市烹飪商業同業公會及高雄市餐盒食品商業同業公會等團體轉知會員下架違規產品，並動員稽查早餐店13家、烘焙業21家、販售業52家、烘焙製造工廠9家，3月12日中午為止共查訪95家業者，下架3234公斤。
高市衛生局表示，稽查人員停止休假配合查訪勤務，其中2處好市多賣場及全聯門市並無販售遠東油脂商品，大樂、大潤發、台糖量販及家樂福等通路已配合下架違規商品，並提供消費者退換貨。其餘部分早餐店及烘培業坦承進貨，但已配合下架停用。至於停休未營業盤商及工廠將擇日查驗。
衛生局另責請教育局、經濟發展局市場管理處周知學校及夜市攤商下架停用違規商品。衛生局援引食品安全衛生管理法第7條第5項規定：「食品業者於發現產品有危害衛生安全之虞時，應即主動停止製造、加工、販賣及辦理回收，並通報直轄市、縣(市)主管機關。」，呼籲食品業者若使用或販售本案違規商品，應主動停止製造、加工及販售，並即刻通報衛生單位下架回收。
衛生局重申，依食品安全衛生管理法第15條第1項第8款及第44條規定，使用逾期原料製造加工者，可處6萬元以上罰鍰，並依第52條規定沒入銷毀。經衛生單位責令停售未遵行者，依第47條第12款規定可處3萬元以上罰鍰。衛生局強調，持續稽查市售油脂相關製品，確保消費大眾食的安全。圖／衛生局提供、文／高培德
