農業局前進市圖總館辦展 秀深耕食農教育5年成果
高市農業局攜手各級學校與農民種子教師深耕食農教育5年，適逢「食農教育法」施行滿1週年，農業局5月5日至14日在高市圖書館總館辦理「食農教育實踐指南」成果展，透過食農推廣5年大事記、精彩講座、高雄物產知識王、認識三章一Q體驗活動等，展現112年12所學校及農民教師食農教學成果及特色教具。
5月5日宣傳活動，仁武國小附設幼兒園師生默劇演繹進口水果生產採收、輸台過程，陽明國小附設幼兒園發想柚子全利用課程，實做果醬、柚皮蚊香及環保清潔劑，彌陀區南安國小取材虱目魚鱗及蔬果製作凍飲。六龜國小附設幼兒園演示「樹薯」觸摸、剝皮、揉圓等過程。梓官區漁會主推蚵仔寮漁港近海漁獲赤尾青(蝦皮)，介紹生活軌跡、捕撈及加工製程、食品安全管制系統(HACCP)等，陽明國小學生參展種植草莓過程，紀錄碳水足跡。右昌非營利幼兒園「右昌一畝田」學習蚓菜共生、魚菜共生系統。
登發國小結合退休教師志工專長與校園特色，開放學生體驗種植地瓜、製作料理及堆肥過程。中山國小引導學生了解番茄生產管理及病蟲害防治重要性。
善耕農產品生產合作社農民教師林品雯、吳思瑩、黃瀞頤引進水桶稻，信義國小學生可隨時觀察水稻生長，喜悅可可咖啡園張凱晃、陳美芳帶領新光國小學童品嘗、種植與實作可可冰淇淋，同時認識公平貿易議題。
農業局攜手國立高雄科技大學工業設計系教師葉恒志協助六龜欣園茶場、禾畝農創、鬍鬚蕭農場、享家蔬果園等業者取材特色山茶、草生栽培芭樂、山村農家生活與健康蔬果設計食農體驗遊程。
農業局長張清榮說，展覽呈現食農教育成果，傳遞奠基在地農產、重視行動導向理念，體現貼近生活。圖／農業局提供、文／高培德
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