高市府投入2億5000萬元優化50處市場環境 經發局盤點13處傳市之寶特色攤商
高雄市長陳其邁兩年任內投入2億5000萬元優化50處傳統市場環境改、耐震及活化等，整建鹽埕第一公有市場並導入青銀共市創新典範，經發局也盤點岡山文賢市場翁記黑豬肉、九曲堂市場菜脯囝蔬食(圖一)、楠梓第一市場張家包子、旗山第一市場金田五金行、阿蓮市場王慶良排骨飯、興達港漁市玲姐姐小卷、鹽一市場信的店磅蛋糕、旗后觀光市場飛天魚、苓雅市場靖品食軒、鹽埕示範市場正味珍烏魚子行(圖二)、鼓山第一市場哈瑪星懷念蔥油餅、三民第一市場泉愛玉冰、中正民有市場柳家滷味等13處獲得硬體整建及青創補助傳市之寶特色攤商，藉由多元商品及空間設計吸引來客，活絡當地商機。
菜脯囝蔬食老闆黃曉思表示，喜歡烹飪返鄉創業圓夢，生意尚稱穩定，考量環境區位有意整建，110年取得經發局市場青年創業補助計畫補助，重新裝潢油漆攤位、配置水電及維修招牌，營業時間結束，改換長兄掛上招牌販售燒仙草、凍圓、剉冰等甜品，並結合外送平台拓展客源。
鹽埕示範市場開業逾60年正味珍烏魚子行負責人蘇愛玲表示，從舊鹽埕市場搬遷七賢路成立店面，冬季清晨前往魚市挑選魚卵清洗、綁線頭、用鹽醃製，等待夏季來臨反覆曝曬，110年取得市場青年創業補助計畫補助，改造店舖及招牌，同時架設電商平台，也增加供應一口烏魚子。
楠梓第一公有市場自治會會長張永昇表示，原有建物、公廁老舊、內部通風不佳、照明昏暗等問題，感謝市府重視並編列經費協助更新電器設備、小便斗、整建攤台包板、加裝通風設備、LED燈、公廁循環扇等，營造優質消費環境。圖／經發局提供、文／高培德
