第11屆高雄國際食品展倒數 世界盃虹吸咖啡大賽亮點吸睛

經濟部國貿局主辦、外貿協會、高市海洋局協辦第11屆高雄國際食品展1026日至29日在高雄展覽館盛大登場,匯集399家廠商802個參展攤位,規劃蔬果暨水產品、咖啡茶酒暨飲料、加工食品、國外產品、有機農產品、伴手禮暨地方特產、健康素食、國家館、食品服務等主題展區,預估吸引23000名參觀人次。

此次展覽焦點2017世界盃虹吸咖啡大賽1028日舉行格外受矚,大賽台灣代表楊衣珊(圖一)2016日本虹吸咖啡大賽冠軍佐藤成実105日現場烹煮冠軍咖啡,大秀拿手絕活,並與外貿協會展覽業務處副處長施玉霞、台灣精緻咖啡協會理事長曾寧春、榮譽理事長周昇龍、日本精緻咖啡協會專務理事上島隆夫、立委林岱樺等人邀請大家一起觀展,並為參賽選手加油打氣,大賽日本、南韓、澳門、馬來西亞、中國、香港等7國咖啡好手同場競技,限時15分鐘完成3杯指定綜合咖啡與3杯創意咖啡,考驗掌控沖煮時間、溫度與火力等功力,精彩可期。

食品展首度結合高雄國際飯店、餐飲與烘焙設備用品與清真產品,吸引14國海外廠商參與,蒐錄日本大福、奧地利南瓜籽油、拉脫維亞莓果酒(飲酒過量、有害健康)等特色商品,1026日上午10點開放專業買主換證入場,下午1點歡迎一般民眾及兒童購票參觀,詳情可上官網查詢。圖與文/高培德