2023高雄國食展 台灣區遠洋魷魚暨秋刀魚漁船魚類輸出業公會宣導秋刀魚益處

【記者/高培德報導】2023高雄國際食品展10月26日至29日在高雄展覽館舉行,高市海洋局邀集22家優質水產業者參展高雄海味專區,其中台灣區遠洋魷魚暨秋刀魚漁船魚類輸出業同業公會首次設攤,宣導秋刀魚富含Omega-3 不飽和脂肪酸,每1公斤魚肉內含至少1 克 DHA,有助預防阿茲海默症、降低血壓、血脂、血糖,有益靈魂之窗健康,10月27日還邀請十大傑出青年、新加坡國宴御廚湯淯甯示範教做秋刀魚料理,現場打卡並完成指定任務,即可獲贈限量秋刀魚一份。

 

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