2022第一屆台灣友善畜牧暨永續食物轉型國際論壇 聚焦超前部署友善畜牧
家樂福文教基金會、台灣動物社會研究會及國際珍古德協會主辦、歐洲在台協會低碳倡議行動、安侯永續發展顧問協辦2022第一屆台灣友善畜牧暨永續食物轉型國際論壇1月10日登場，主題定為友善畜牧超前佈署，副總統賴清德、知名動保人士珍古德錄製影片致詞迎賓，立法院聯合國永續發展目標策進會首席副會長、立委蘇巧慧、農委會主委陳吉仲參與，建請中央建構公平健康且同理動物福利及環境永續糧食體系。
歐盟議員伊利諾娃‧艾薇(Eleonora Evi)、世界農場動物福利協會(CIWF)歐洲總監歐嘉‧契古(Olga Kikou)透過視訊連線分享歐洲成功推動「從食物到餐盤—食物倫理」經驗，安侯永續發展顧問董事總經理黃正忠結尾暢談永續綠色投資啟示，期能藉由國內外經驗，帶動台灣產官學合作，超前部署友善畜牧發展。
家樂福文教基金會執行長蘇小真表示，企業2018年推動食物轉型理念，2021年榮獲英國知名動物福利組織CIWF金蛋獎，允諾擴大經濟動物福利關注範圍，續推動物福利驗證鮮乳等產品。
陳吉仲表示，農委會2019年制定動物福利白皮書，仍須持續推動母法，引導農民跟進，感謝參與團體齊心努力。
台灣友善畜牧現況議題邀請台灣動物社會研究會執行長朱增宏「改變從看見動物開始—發展動物福利標準與驗證制度、蘇小真「一顆蛋，讓世界看見台灣—非籠飼雞蛋帶動台灣消費者與產業改變」、蛋雞室內平飼茂林牧場負責人林智傑、領先全台牧場通過動物福利標章驗證吉蒸牧場第二代范君諺、致力優化豬隻飼養環境落實循環經濟三久牧場董事長洪祟拼、引進全自動電屖設備接軌國際動物福利、領先全台屠宰場取得HACCP驗證嘉一香食品董事長陳國訓等專題演講。
「友善畜牧與永續發展—機會與挑戰」議題安排農委會畜牧處副處長江文全「動物福利白皮書與友善畜牧生產目標」、國立台灣大學動物科學與技術系教授徐濟泰「動物福利標章—乳牛篇談台灣酪農的轉機與商機」、國立中興大學動物科學系教授陳志峰從台灣畜牧業人才培養切入強調畜牧技師重要。「從農場到餐桌—歐盟如何邁向符合動物福利的食物生產」講題邀請伊利諾娃‧艾薇(Eleonora Evi)分享營造人、動物、環境「健康一體、福利一體」食物生產系統、歐嘉‧契古(Olga Kikou)主講「歐盟廢除籠養時代」、黃正忠「永續綠色投資啟示—歐盟從農場到餐桌策略」。圖／家樂福提供、文／高培德
