青年局青創貸款利息補貼鳳山區精品巧克力專賣店 5月20日邀情侶造訪熟成愛情
高市鳳山區文龍東路精品巧克力專賣店E'Z Chocolat獲經濟部青年創業貸款及高市青年局利息補助，黃姓創辦人堅持選用優質食材並採高規接待顧客，邀請大家訪高找尋甜蜜愛情地標，到店體驗黑金帶來愛情魔力。
從事烘焙逾20年黃姓創辦人說，初期開業理念未獲親友支持，但他熟知巧克力美味及功效，攜手妻子創立品牌。看似西方氣息濃厚，命名卻很「東方」。黃和妻子取材明朝文學家李漁形容蓮花作品「是我於花之未開，先享無窮逸致矣」中「逸致」諧音，推廣品嘗巧克力成為日常美好時光，感受生活閒情逸致。
業者選用比利時純正調溫巧克力加入可可脂，品質穩定擄獲不少忠實主顧芳心，還不定期款待內用客人熱飲及點心，黃姓創辦人說，喜迎5月20日，邀請情侶、夫妻造訪，留下美好回憶。
青年局局長張以理表示，青年局提供相關資源，協助青年站穩創業腳步，歡迎多加利用，詳情可上青年局官網及官方社群查詢。圖／青年局提供、文／高培德
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