高屏澎東分署委辦原住民職訓專班 助瀕危餐廳優化餐點品質吸引回流客
高雄市民徐惠美接手營運不佳餐廳，起初因未受專業廚藝培訓，難吸引客人上門，報名勞動部高屏澎東分署原住民職訓專班，接受為期290小時專業課程，學習備料、製作、擺盤，並加入自種花草植物及飾品增添料理質感，結訓調整料理方式、重新擬定行銷策略及營造舒適用餐氛圍，不僅擄獲饕客味蕾，也成功吸引回流客。
勞動部高屏澎東分署長郭耿華表示，分署結合原住民地區民間單位設備、師資等資源，提升待業民眾就業技能，強化職場競爭力，3月中陸續開辦縫紉貼布繡與皮雕技藝創作班、原豆咖啡飲品技能輔導與室內織品設計班、女性美甲美學生活應用及融入原民創意美甲暨搭配女裝服飾設計實作班等原住民職訓專班，詳情可上台灣就業通官網查詢或電洽(07)8210171。圖／高屏澎東分署提供、文／高培德
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